随着亚健康问题日益普遍,年轻消费者对“食补”的关注度与日俱增,中式滋补需求逐渐攀升。此外,新中式滋补市场潜力巨大,吸引了众多品牌纷纷入驻,从传统老品牌到新兴品牌层出不穷。
新中式滋补的蓝海市场
对于当下的年轻消费者而言,长期熬夜、饮食不规律、工作压力大等现象几乎已成常态。在这种生活状态下,亚健康问题愈发普遍。随着健康意识的提高,以及身体出现的亚健康“警报”,许多人开始追求“健康”。
在对健康的迫切需求和渴望下,健康食品受到广泛关注。除了常见的热门功能性食品外,新中式滋补产品也在不断兴起。阿里健康的统计数据表明,食疗滋补营养类商品同比增长 300%,传统中医药和滋补产品成为消费潮流,购买养生产品的人群大多是年轻消费者。事实上,中式滋补并不是一个新概念,药食同源的理念也为许多消费者所熟知。
然而,随着消费者观念的转变,中式滋补逐渐呈现出新的面貌,以更好地满足新的消费需求。
新中式滋补品牌不少
我国食疗的说法由来已久,即通过食用一些药食同源的食材来实现滋补养生的效果。例如枸杞、黑芝麻、燕窝、阿胶等,都属于消费者较为认可的滋补食品,这一领域也孕育出了不少品牌。
如前所述,新中式滋补市场潜力巨大,吸引了众多品牌纷纷入场。在传统老字号中,常见的有鹤年堂、老金磨坊、杞里香等,这些品牌经过多年的沉淀和积累,知名度逐渐提高,成为某些滋补品类的代表性品牌。在新兴品牌中,如鹤有方、SHAN 宫小膳、花娇娇等也崭露头角。
新中式滋补产品做出改进
如今,新中式滋补市场持续吸引着各路玩家入局,而消费需求的变化也促使品牌不断创新和变革。事实上,不仅新中式滋补品牌在创新之路上前行,许多传统滋补品牌也在努力焕发新活力。
以鹤有方的膏滋产品为例,与传统膏滋相比,它在口感和形态方面进行了改良,进一步提升了产品的便利性。传承中医药养生文化,创新古法膏滋,将传统膏滋创新演化,与中华非遗老字号鹤年堂携手推出可以嚼着吃的块式膏滋——鹤有方人参黄精小块膏。传承古法工艺,历经八道繁琐工序,制成“君臣佐使,均衡配伍,四季皆宜”的便捷养生滋补膏方。膏体色泽透亮无杂质,熬制过程中未添加任何东西,健康滋补。
市场如何进一步发展?
新中式滋补市场目前仍处于蓝海阶段,随着越来越多的品牌加入,要想使市场进一步发展壮大,除了提供符合消费需求的产品外,还需要帮助消费者建立对新中式滋补的良好认知,以便更好地与新一代年轻消费者沟通。
鉴于人们对健康消费体验的要求不断提升,历史悠久的老字号鹤年堂与现代高端滋补品牌鹤有方展开战略合作,旨在将传统中医药智慧与现代健康养生理念有机融合。此次合作的目标是携手打造独具特色的产品系列:将传统养生文化的精粹与创新的古法膏滋相结合,创造出方便易用的小块膏滋产品。
这款产品兼具健康滋补、便捷养生以及药食同源等特点,完美契合了消费者对全方位精准健康服务的需求。
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