食疗养生在中国有着悠久的历史，中医在长期的发展过程中积累了丰富的食疗养生经验。金元四大医家之一的张从正，擅长祛邪，他主张保持人体气血流通，认为药补不如食补，强调“治病当用药攻，养生当用食补”。
在古代文献中，孟诜的《食疗本草》、王孟英的《随息居饮食谱》、忽思慧的《饮膳正要》、朱橚的《救荒本草》等都对食疗养生有所记载。此外，唐代孙思邈的《千金要方》中专门设立了“食治篇”，宋代陈直的《养老奉亲书》和高濓的《遵生八笺》也记录了许多药膳食疗的配方。
中医对食物的认识与药物一样，都注重其性味归经。在《黄帝内经》中就有“酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾”的记载，为中医食疗提供了理论基础。中医的食疗是以食物的性味组合来调整人体的不同状态，从而达到治病的目的。
根据个人的具体身体情况，选用适合自己的饮食是中医食疗的基本原则。这一原则的实现需要遵循“寒者热之”、“热者寒之”、“虚者补之”、“实者泻之”等法则。因此，想要了解哪些食物对健康有益，需要经过一个辨识过程。
在中医食疗养生领域，膏方是一种历史悠久且效果显著的滋补品。近年来，市场上涌现出许多中药滋补膏方，其中鹤有方人参黄精小块膏以其独特的特点和优势引起了广泛关注。鹤有方人参黄精小块膏的主要原材料包括人参、黄精、大枣、玉竹、佛手和山药。这些原材料均具有独特的药理作用和滋补功效。人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴等作用，能增强人体免疫功能，调节中枢神经系统，改善疲劳，增强记忆力。黄精具有补气养阴、润肺止咳、补肾益精等功效，对脾胃虚弱、体倦乏力、肺虚燥咳等症状有良好疗效。配以大枣、玉竹、佛手、山药，大枣、玉竹和山药则能滋养阴液，润燥生津，对于肺胃阴伤、燥热咳嗽等症状有显著疗效；佛手则能疏肝解郁，调理气机，对于肝气郁结、脾胃不和等症状有良好效果。
鹤有方人参黄精小块膏在制作过程中采用了严格的传统技艺和独特的工艺流程。首先，选用道地药材，确保原材料的质量和纯度；其次，经过浸泡、煎煮、过滤等繁琐工序，充分提取药材中的有效成分；最后，采用低聚果胶进行收膏，既保证了口感爽滑，又有利于胃肠道虚弱的人群吸收。此外，鹤有方人参黄精小块膏严格控制糖分摄入，特别适合控糖人群食用。
鹤有方人参黄精膏凭借其独特的制造工艺和药食同源的原材料成为现代养生保健的佳品。通过传统技艺与现代科技的结合，这款滋补膏方能够充分发挥中药材的滋补作用，满足现代人对健康养生的需求。同时，其携带方便、开袋即食的特性使得它在快节奏的生活中成为人们不可或缺的养生伴侣。
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