想通过饮食来调养身体,就要趋利避害,建立起科学的良好习惯,克服那种胡吃乱吃,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少的不良习惯。从而提高了生命整体质量。规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则,同时食物还要种类多样,搭配合理,五味适中;进食时要细嚼慢咽,不可暴饮暴食;美食美器,心绪安和。另外,食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。
食物吃法有讲究,对于味道好、营养价值高的食物,人们自然喜欢多吃,但认为,食物本身的营养价值固然重要,其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键,是食养中的重要因素之一。适量是保持人体阴阳平衡的重要环节之一。
细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑,润泽周身的作用。由于津液中的多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁、抗菌、抗毒和防癌等作用,过量,暴饮暴食,纵容口腹,大吃大喝,极易损伤脾胃而得不到充分消化,酷烈之气易内蚀脏腑而引发。
食物也有“四气五味”,认为,食物具有寒、热、温、凉四种属性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性与味道的不同,影响着其对身体作用的不同。
寒性、凉性的食物都有利于热性。如:苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹果、香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。如:羊肉、狗肉性温,都有温中暖肾作用,可用于脾虚肾虚出现的腹痛少食,腰膝痿软。
同时,认为食物味道不同作用就不同。酸味能收能涩,如樱桃能滋养肝肾而止泻;辛能散能行,如葱白、香菜能散风寒;苦味能泻火,如苦瓜能清热解暑,解毒。咸味能软坚润下,如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚,如龙眼肉能补脾胃,养血安神;大枣可补脾胃,养气血。
食养还可以选择中医膏方的方式,像鹤有方人参黄精小块膏,鹤有方人参黄精膏,是一款独具特色的中药滋补膏方,它与传统的瓶装液体膏不同,采用小块膏的形式,方便携带,一拆袋即可食用。
这款膏方以药食同源的理念为基础,主要以人参和黄精为原材料,这些药材具有大补元气的功效,有助于滋补各脏腑的虚弱。此外,配方中还包含大枣、玉竹、佛手和山药,这些成分有助于补脾益肺、养阴润燥、滋养血液、安定神经,还有助于舒解肝郁。
与传统的蜂蜜制品不同,鹤有方黄精小块膏不含高糖分,因此适合控制糖分摄入的人群。此外,这款膏方采用低聚果胶进行收膏,口感更加清爽,更易于被胃肠道较为脆弱的老年人和儿童吸收。因此,控糖人群和患有高血压、高血脂、高血糖等三高问题的人群也都可以安心食用。
鹤有方人参黄精小块膏是一款适应现代快节奏生活方式的养生佳品,旨在帮助人们保持身体的平衡与健康。无论是补充元气,还是调理脏腑,都是中医养生的良好选择。愿您通过饮食养生,享受更健康的生活。
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